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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

✔(撰稿:师彦茗)

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    • 符力彬⏩LV3六年级
      2楼
      遛娃神器?伤娃利器! 生产门槛不高 加工程序简单🍀
      2024/07/19   来自舟山
      7回复
    • ♷温黛霞LV1大学四年级
      3楼
      WTA帕勒莫站首轮,卫冕冠军、头号种子郑钦文首战告捷晋级16强🎖
      2024/07/19   来自嘉善
      9回复
    • 仲悦全☏LV8幼儿园
      4楼
      吉林省委主要负责同志职务调整 黄强任吉林省委书记👢
      2024/07/19   来自吉林
      9回复
    • 奚咏云LV1大学三年级
      5楼
      跟女孩们聊聊她们的 “长发男迷恋”❨
      2024/07/19   来自驻马店
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    • 印程洁🚇🌵LV2大学三年级
      6楼
      这个镇的做法,让土地有了“积极性”!❊
      2024/07/19   来自三门峡
      8回复
    • 陈伦萱LV1大学四年级
      7楼
      中国就诉美《通胀削减法》世贸争端案提出设立专家组🔺
      2024/07/19   来自宝鸡
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